Se a cachaça for mesmo “da boa”, agora vai ganhar medalha de honra ao mérito. A Federação Nacional dos Produtores de Cachaça de Alambique (Fenaca) lança nesta quarta-feira o 1º Concurso Cachaça de Minas, que vai eleger a melhor marca da bebida fabricada no estado. O evento, primeiro no país que analisa, em bases técnico-científicas, a qualidade da cachaça, tem a coordenação da Universidade Federal de São João del-Rei (UFSJ), localizada em cidade homônima, no Campo das Vertentes, onde fica alambique do século 18, o mais antigo em Minas. O objetivo do concurso é estimular a produção da cachaça de qualidade, além de divulgar informações sobre a bebida aos apreciadores e ao público. A vencedora receberá a medalha Mérito da Qualidade 2009.
O lançamento será às 19h30, no auditório da Federação da Agricultura do Estado de Minas Gerais (Faemg) e vai contar com a degustação de várias marcas mineiras. ‘‘Com o concurso, a ideia também é movimentar a cadeia produtiva da cachaça’’, destaca o presidente da Fenaca, Murilo Albernaz. De acordo com ele, essa cadeia gera, aproximadamente, 100 mil empregos diretos no estado. Maior produtor do país, Minas fabrica, por ano, cerca de 240 milhões de litros da bebida e tem 500 marcas registradas, 280 delas em circulação no mercado.
Fonte: http://www.uai.com.br/UAI/html/sessao_2/2009/04/15/em_noticia_interna,id_sessao=2&id_noticia=106468/em_noticia_interna.shtml
O lançamento será às 19h30, no auditório da Federação da Agricultura do Estado de Minas Gerais (Faemg) e vai contar com a degustação de várias marcas mineiras. ‘‘Com o concurso, a ideia também é movimentar a cadeia produtiva da cachaça’’, destaca o presidente da Fenaca, Murilo Albernaz. De acordo com ele, essa cadeia gera, aproximadamente, 100 mil empregos diretos no estado. Maior produtor do país, Minas fabrica, por ano, cerca de 240 milhões de litros da bebida e tem 500 marcas registradas, 280 delas em circulação no mercado.
Fonte: http://www.uai.com.br/UAI/html/sessao_2/2009/04/15/em_noticia_interna,id_sessao=2&id_noticia=106468/em_noticia_interna.shtml
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