
quinta-feira, 30 de abril de 2009
Bacon cura ressaca

domingo, 26 de abril de 2009
Traição, negócios e açougue são inspiração para bares temáticos de SP

Não existe ex-corno
Detector, carteirinha, carro e até oração dos cornos. Os itens fazem parte do Bar dos Cornos, instalado no bairro do Jaguaré, na Zona Oeste de São Paulo. Em funcionamento desde 1988, o local é administrado por Fernando Ferreira, de 69 anos.
“Desde o começo eu já tinha duas cabeças de boi e outras coisas do nordeste penduradas no teto. Um funcionário também chamava todo mundo de ‘corno’. Quando as pessoas chegavam, tocávamos o sino e falávamos ‘chegou mais um corno’. Até que um dia saiu no jornal que era o Bar dos Cornos, e pegou”, explica Ferreira que, precavido, já patenteou nome.
Leia mais em: http://www.blogger.com/post-create.g?blogID=5974626440551246453
sábado, 25 de abril de 2009
Artesanal e mística, bebida com larva, invade os EUA

Assim como sua prima mais famosa, o mezcal é feito da pinha da planta da família das suculentas Agave. Enquanto a tequila usa basicamente o agave azul, o mezcal usa diferentes espécies e sua fabricação hoje é totalmente artesanal. Assim, dependendo da planta e da região onde é feito, o sabor muda consideravelmente. Apesar de sua produção e consumo estar atrelado ao estado de Oaxaca no México, outras regiões também produzem a bebida e as batiza a seu próprio gosto já que em Sonora é chamado de bacanora e em Chihuahua é conhecida como sotol.
quinta-feira, 23 de abril de 2009
De licor e cachaça

De demanda em demanda surgiu a Casa dos Licores, na residência de Terezinha e Alfredo, onde os filhos e netos foram criados aprendendo a arte de produzir licores. Atualmente são mais de 58 tipos, entre sabores de frutas, ervas e os especiais. Entre as bebidas, a mais famosa é o licor Canela de Cunha considerado afrodisíaco. O local virou ponto turístico e recebe visitantes o ano todo, das 8h às 17h.
Leia mais em: http://www.opovo.com.br/opovo/turismo/871879.html
Rótulos de bebidas alcoólicas podem ter advertências sobre consumo

O Senado Federal analisa o projeto de lei que estabelece uma norma a ser seguida pelas empresas produtoras de bebidas alcoólicas.
A proposta do senador, Cristovam Buarque (PDT-DF), determina que as embalagens e rótulos desse tipo de bebida devem exibir as advertências sobre os malefícios para a sua saúde e para sua família e a proibição da venda do produto para menores de dezoito anos.
Além disso, também devem advertir sobre as conseqüências de dirigir sob o efeito do álcool, incluindo sanções cíveis, penais e administrativas.
Leia mais em: http://www.regiaonoroeste.com/home.php?content=materias&id=19014
Bar se desculpa por oferecer bebida em troca de topless


Um bar britânico se desculpou após um ministro criticar a iniciativa do estabelecimento, que oferecia bebidas gratuitas às mulheres que mostrassem os seios para os funcionários.
A informação foi divulgada pela rede britânica “Channel 4” na terça-feira (21) foi uma resposta às declarações do ex-chanceler trabalhista Denis MacShane, feitas para uma plateia de estudantes da Universidade de Newcastle, na segunda-feira (20). Na ocasião, ele afirmou que o bar Sinners, em Newcastle, promovia a degradação das mulheres com a promoção que incentivava o topless.
De acordo com o “Metro”, MacShane parabenizou os estudantes que recentemente promoveram um boicote ao local, reforçando a importância em espalhar uma “mensagem feminista”.
Nenhuma das publicações que divulgou o caso informou se a promoção que incentivava o topless foi interrompida.
quarta-feira, 22 de abril de 2009
Como as microcervejarias pretendem ganhar mercado
Que o brasileiro adora uma cervejinha gelada ninguém tem dúvida. E os números do mercado só confirmam isso. Nos últimos anos, o consumo da loira gelada no País manteve-se em torno de 10,3 bilhões de litros, volume que só fica atrás do registrado na China, de 35 bilhões de litros, nos Estados Unidos, com 23,6 bilhões de litros e, claro, na Alemanha, com 10,7 bilhões de litros. Mas, recentemente, uma conjunção de fatores vem impulsionando o segmento de cervejas especiais, aquelas que vão além do consagrado tipo Pilsen. A maioria é feita por microcervejarias espalhadas por todo Brasil, que registraram uma expansão considerável desde 2005. Somente no ano passado, o crescimento do segmento foi cerca de três vezes maior do que os 5% do mercado total de cervejas.
Mesmo respondendo por menos de 2% do volume total da bebida em todo o País, as cervejas especiais conquistam cada vez mais adeptos pelos sabores inusitados. E, assim como o vinho, começam a ganhar status dentro do mundo gourmet. Há três anos a mestre cervejeira Cilene Saorin dedicava 80% de seu tempo trabalhando em cervejarias. "Hoje 80% desse tempo é dedicado ao trabalho de beer sommelier, elaborando cartas de cerveja e harmonização com pratos para bares e restaurantes", explica a especialista. Essa virada em apenas três anos, segundo ela, deve-se à revolução realizada por alguns profissionais nas microcervejarias, que evoluem cada dia mais na elaboração de novos produtos.
sexta-feira, 17 de abril de 2009
quinta-feira, 16 de abril de 2009
quarta-feira, 15 de abril de 2009
Concurso vai eleger a melhor cachaça do país
O lançamento será às 19h30, no auditório da Federação da Agricultura do Estado de Minas Gerais (Faemg) e vai contar com a degustação de várias marcas mineiras. ‘‘Com o concurso, a ideia também é movimentar a cadeia produtiva da cachaça’’, destaca o presidente da Fenaca, Murilo Albernaz. De acordo com ele, essa cadeia gera, aproximadamente, 100 mil empregos diretos no estado. Maior produtor do país, Minas fabrica, por ano, cerca de 240 milhões de litros da bebida e tem 500 marcas registradas, 280 delas em circulação no mercado.
Fonte: http://www.uai.com.br/UAI/html/sessao_2/2009/04/15/em_noticia_interna,id_sessao=2&id_noticia=106468/em_noticia_interna.shtml
terça-feira, 14 de abril de 2009
Pastor celebra culto de Páscoa em bar nos Estados Unidos
O pastor de uma igreja na cidade de Little Rock, no Estado americano do Arkansas, optou por não celebrar o culto de Páscoa na igreja. De acordo com o site Today's THV, Shane Montgomery reuniu seus fiéis em um bar da cidade.
O objetivo do pastor era atrair mais gente para a pregação. A igreja de Montgomery é nova na cidade e tem cerca de 30 fiéis. Para o pastor, sua decisão não tem nada demais. Ele acredita que, se não se consegue levar as pessoas à igreja, é preciso levar a igreja até elas.
Apesar de algumas reações negativas, o pastor disse que já estava preparado e garantiu que esta não deve ser a única data celebrada fora da igreja. De acordo com o diário IOL, Montgomery pretende pregar para fiéis em bares nos dias das Mães e dos Pais.
Fonte: http://noticias.terra.com.br/popular/interna/0,,OI3700182-EI1141,00.html
segunda-feira, 13 de abril de 2009

Ao fazer o pedido, um garçom vem à mesa com os ingredientes pimenta do reino, sal, noz moscada, páprica, cebola e alho moídos, salsa desidratada, mostarda escura, cebolinha, rum e azeite de oliva. Aí, é o cliente quem manda e o preparo é feito na hora aos olhos de quem pediu.
O prato serve até três pessoas e custa R$ 19,90. Informações e reservas pelo 41 3332-6441.
Fonte: http://www.bemparana.com.br/index.php?n=103918&t=personalizada
sexta-feira, 10 de abril de 2009
Afrebras organiza maior evento de bebidas do país
De forma inédita, a Associação dos Fabricantes de Refrigerantes do Brasil – Afrebras organizará nos dias 11 e 12 de novembro, no Centro de Eventos São Luis, em São Paulo, o 1º Congresso Brasileiro de Bebidas - Confrebras, mais importante evento do setor de bebidas do País.
O Confrebras pretende reunir representantes de entidades, fabricantes de refrigerantes, cervejas, águas, sucos e derivados não alcoólicos, e fornecedores de insumos de todo o País, para discutir questões fundamentais à sobrevivência dos produtores, como mercado, concorrência predatória e desemprego.
O evento também trará o que há de mais moderno em tecnologia, produtos e serviços, para quem procura grandes oportunidades de negócios e a iniciação de um relacionamento comercial, uma feira de máquinas, equipamentos e insumos destinada aos produtores de bebidas.
Fonte: http://www.revistafator.com.br/ver_noticia.php?not=73643
quinta-feira, 9 de abril de 2009
Blitz apreende bebidas alcoólicas dentro de banheiro do estádio Mangueirão, em Belém
BELÉM - Uma fiscalização de rotina resultou na apreensão de pelo menos 192 latas de cerveja e 108 garrafas de bebidas do tipo 'ice' no estádio Mangueirão, em Belém, na manhã desta quarta-feira. As bebidas estavam escondidas dentro do banheiro do estádio. Quatro pessoas foram detidas.
Fiscais da Secretaria Municipal de Economia estranharam o fato do banheiro do estádio estar trancado e acionaram a polícia. As latas e garrafas foram encontradas tanto no banheiro masculino quanto no feminino.
As quatro pessoas que tomavam conta do local foram detidas. Todos são vendedores ambulantes, que provavelmente estariam guardando a bebida no banheiro. Os quatro foram levados para a delegacia da Marambaia. A bebida apreendida será encaminhada para a delegacia e deve passar por perícia.
A venda de bebidas alcoólicas é proibida em estádios de futebol pelo Estatuto do Torcedor.
terça-feira, 7 de abril de 2009
Skol Sensation leva 40 mil ao Anhembi

A aguardada abertura do Skol Sensation durou apenas quatro minutos. Tempo o suficiente para que uma voz de mulher-robô seduzisse, em inglês, o público com tiradas fáceis como "deixe-se ser embalado pela sedução", "olhe quantas pessoas bonitas à sua volta" ou "bem vindo a este lindo mundo: o paraíso". O espetáculo teve alguns tímidos fogos de artifício (tratava-se, afinal, de um local fechado), rojões de serpentina, overdose de luzes coloridas e chafarizes com jatos de água de até quatro metros. O leitor deve se beneficiar, pois soa mais interessante do que, in loco, de fato foi - a produção havia prometido, afinal, "algo nunca antes visto".
Leia mais em: http://www.rollingstone.com.br/secoes/novas/noticias/4904/
segunda-feira, 6 de abril de 2009
Flagrado no bafômetro, político polonês diz que comeu maçãs

Após ser flagrado no bafômetro, o político polonês Marek Latas negou que estivesse dirigindo alcoolizado. Ele disse que o teste deu positivo porque havia comido algumas maçãs no dia, segundo reportagem do jornal polonês "Gazeta Krakowska".
Marek Latas apresentou um nível de álcool no sangue de 0,7 decigramas por litro. No entanto ele negou que tenha consumido bebidas alcoólicas no dia. "Eu sou diabético. Comi algumas maçãs antes de dirigir", afirmou ele.
O membro do Parlamento polonês também argumentou que não se envolveu em nenhum acidente. "Eu estava confiante de que não existia nenhuma chance de ter álcool no meu sangue", afirmou Latas, ao ser parado em uma blitz.
Na Polônia, as pessoas que dirigem podem apresentar até 0,2 decigramas de álcool por litro de sangue, menos da metade do verificado no teste do parlamentar.
O sumo de maçã, quando fermentado, pode ser utilizado na fabricação de bebidas alcoólicas, mas a história contada por Latas parece um pouco fantasiosa. Foi aberta uma investigação para apurar o caso.
Fonte: http://g1.globo.com/Noticias/PlanetaBizarro/0,,MUL1068614-6091,00-FLAGRADO+NO+BAFOMETRO+POLITICO+POLONES+DIZ+QUE+COMEU+MACAS.htmlsexta-feira, 3 de abril de 2009
Livro desvenda porres homéricos da história

O grande problema da bebida é que pouca gente consegue parar quando está chegando no limiar do inapropriado, mesmo porque quase ninguém sabe qual é o seu limite. Já foi provado que bebida não faz esquecer tristezas. Segundo cientistas japoneses, ela só reforça as memórias ruins. Por outro lado, pesquisadores noruegueses provaram que o consumo moderado de álcool, aliado a uma vida ativa e com exercícios físicos, faz você viver mais. Vai entender isso.
O pior, entretanto é o dia seguinte. Além da dor de cabeça, da língua peluda, e da incapacidade de se distinguir o que é direito e o que é esquerdo, o pobre bebum tem que ter enorme criatividade para justificar os vexames que deu na noite anterior. E existem inúmeras receitas para se evitar a ressaca, mas a verdade é que nenhuma vai funcionar se você "dobrou o cabo da boa esperança". O que vai curá-lo mesmo são o tempo e a ingestão de muito líquido (não alcoólico, diga-se de passagem).
Também é lenda que cada bebida dá uma ressaca diferente. Na realidade, os destilados são mais fortes que os fermentados e poderão causar mais estragos depois, mas tudo depende também do organismo de cada um. Em um divertidíssimo texto que circula na internet, atribuído ao cronista Luis Fernando Veríssimo, é mostrado o efeito de cada tipo de bebida no dia seguinte, com destaque ao licor de fios de ovos, cuja ressaca, segundo o autor, é o único caso de eutanásia permitido no Brasil.
E já que a bebida divide opiniões, mas é respeitada e celebrada por todos, o poeta e escritor Ulisses Tavares lança nesta próxima quarta-feira, na Livraria da vila, em São Paulo o livro HIC!STÓRIAS - Os maiores porres da história da humanidade. Em suas 271 páginas, Tavares mostra vários personagens históricos famosos por seu gosto por álcool e isso vai de textos bíblicos ao piloto Kimi Raikkonen, passando por Marco Antônio e Cleópatra, Walt Disney, Bukowski, Janis Joplin, Jim Morrison e muito mais.
Câmara votará proíbição de venda de bebida a embriagado
Tramitando desde 1995, um projeto de lei da deputada Rita Camata (PMDB-ES) finalmente chegou ao plenário da Câmara dos Deputados e pode ser votado neste mês, dependendo das negociações em torno da dezena de medidas provisórias que têm prioridade na pauta. Se passar pela Câmara, ainda terá de ser analisada pelo Senado.
O texto do projeto de Camata torna crime vender, fornecer, entregar ou servir bebida "a quem se acha em estado de embriaguez", a quem "sofre das faculdades mentais" e a quem estiver "judicialmente proibido de frequentar lugares onde se consome bebida". A pena não é brinquedo, não: pode variar de seis meses a dois anos de prisão, além de multa.
Fonte: http://www.24horasnews.com.br/index.php?mat=286827
Leia mais em: http://www.emtemporeal.com.br/index.asp?area=2&dia=02&mes=04&ano=2009&idnoticia=73517
quinta-feira, 2 de abril de 2009
Americana é acusada de pagar US$ 10 para colegas da filha 'virarem' vodca

Duas garotas foram hospitalizadas.
As autoridades disseram que Karen Christine Downs, de 43 anos, e Kelsee Guest, de 25, vão encarar acusações de ter colocado menores em risco, depois de ter oferecido bebida e cerveja para jovens entre 13 e 14 anos em fevereiro, numa festa de aniversário da filha de Downs.
quarta-feira, 1 de abril de 2009
Lei pode acabar com fumo em local público
leia mais em: http://atribunadigital.globo.com/bn_conteudo.asp?cod=405058&opr=103


